Triglyceride
Triglyceride (Neutralfette) gehören wie das Cholesterin zu den Blutfetten. Sie bestehen aus einem Glycerinmolekül-Rumpf und drei angebundenen Fettsäuren. Triglyceride werden mit der Nahrung aufgenommen und im Dünndarm gespalten.
Für den Transport im Blut werden sie in spezielle Fettpartikel (Chylomikronen) verpackt und gelangen damit in die Leber. Auch die Leber kann Triglyceride herstellen. Die hierfür benötigten freien Fettsäuren nimmt sie aus dem Blut auf oder stellt sie aus Glucose her. Außerdem produziert die Leber Transporter, mit denen die Triglyceride im Blut von der Leber zu den Körperzellen (z. B. Fettzellen) gebracht werden. Diese Transporter sind uns bereits bekannt: VLDL (very low density lipoproteins). Die VLDL dienen also hauptsächlich dem Triglyceride-Transport. Auf diese Weise wird aber auch Cholesterin aus der Leber in die Blutbahn transportiert. Sobald das VLDL im Blut angekommen ist, wird es von Enzymen abgebaut zu LDL. Abgespalten werden immer Triglyceride, daher wird es mit der Zeit immer ärmer an Triglyceriden.
Erhöhte Trigylceridwerte bedeuten ein ebenso großes Risiko für Herz- und Gefäßkrankheiten wie hohe Cholesterinwerte. Vor allem mit niedrigen HDL-Spiegeln ist ein erhöhter Triglyceridspiegel problematisch.
(siehe: www.vitanet.de/gesundheit/stoffwechsel/fettstoffwechselstoerungen/fettstoffwechsel/gutes_schlechtes_cholesterin, September 2010)
(siehe: www.netdoktor.de/Diagnostik+Behandlungen/Laborwerte/Triglyzeride-1540.html, September 2010)
Abbildung 1: Der Cholesterinkreislauf (www.medizinfo.de/kardio/lipide/cholesterin.htm, September 2010)
